保健食品受到年轻欢迎，年轻人对保健品的消费需求又同中老年群体迥然不同，他们排斥像吃药一样吃保健品，而是喜欢既像零食一样好吃又便捷，又具备保健功能的营养补充食品。国内生产企业瞄准功能性食品趋势，目前市面上已经出现补充维生素、提高免疫力的、促进睡眠功能的
保健品行业市场趋势如何？数据表明，消费者对保健品行业的信心逐渐恢复，五成受访者看好保健品行业发展，超七成受访消费者认为保健品行业合规性有所提高。
数据显示，七成消费者保健品月均消费金额在100元以上，其中月均消费超过500元的受访者占24.6%，月消费1000元以上的占5.5%。相较于美国、日本等发达地区，中国消费者在保健品支出金额方面仍有较大提升空间。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国保健品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》分析：
外资也正纷纷涌入中国保健品行业，目前已有400多个进口保健食品获准陆续登陆我国保健品市场。据统计，近年来，洋品牌在中国市场上的销量以平均每年12%以上的速度增长，安利公司已连续多年位居中国保健食品销量第一名。据美国著名的NPD市场调查公司统计，在100个购买保健品的中国人中，大约有15人购买洋保健品。并且，分析认为这个数字在未来几年里还将继续上升。
在消费者在购买保健品时比较关注的因素中，排在前三位的是功能、产品资质、品牌保健产品，占比分别为55.9%、47.1%、40.1%，价格因素排在第四位，占比33.5%。目前市场上各类保健产品功能同质化较为严重，依靠功能强弱来选择产品的难度较大，而品牌则更容易被消费者辨别并成为其购买决策的主要考量因素。
统计表明，目前全球保健食品已占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长半岛真人。美国目前的保健食品销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3;日本近两年的保健品销售额为15000亿日元，年产保健品3000多种;欧洲的保健食品也有2000余种，销售额以每年17%的速度递增。与之比较，我国保健品产业的差距不言而喻。
保健食品受到年轻欢迎，年轻人对保健品的消费需求又同中老年群体迥然不同，他们排斥像吃药一样吃保健品，而是喜欢既像零食一样好吃又便捷，又具备保健功能的营养补充食品。国内生产企业瞄准功能性食品趋势，目前市面上已经出现补充维生素、提高免疫力的、促进睡眠功能的软糖、果冻、瓶饮等各式营养补充食品，包括安利、葆婴、无限极在内的头部品牌均已在该领域进行布局。
随着移动互联网的普及，保健品线上渠道捕捉了新一轮流量红利，并很好地契合了保健品消费者长尾的需求，发展势头十分迅速。保健品消费群体结构的改变，也一定程度上推动了销售模式的变化。据业内统计，直销模式仍是保健食品销售的主要模式。但电商渠道是增长最快的渠道
保健品行业内人士表示，疫 情之后，将是健康产业加速发展的窗口时期。国家对国民健康更加重视，在强政策监管规范下，保健品行业形象和消费者信任度逐渐恢复，此外新兴科技与行业融合将推动产品和服务升级，为行业发展带来利好。
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《2022-2027年版保健品产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》
2022-2027年中国保健品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
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